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　　我市各市場(chǎng)菜品豐富，供應(yīng)充足。圖為夏商松柏農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)。(記者張奇輝攝)

　　廈門網(wǎng)訊(廈門日?qǐng)?bào)記者 沈彥彥 通訊員 林文堅(jiān) 陳信)面對(duì)全國(guó)新冠肺炎疫情防控新形勢(shì)及寒凍天氣帶來的雙重考驗(yàn)，我市不折不扣落實(shí)常態(tài)化疫情防控工作，做好元旦春節(jié)期間各項(xiàng)保障工作。

　　小小“菜籃子”，裝著大民生?！皟晒?jié)”(元旦、春節(jié))期間，市民的“菜籃子”供應(yīng)情況如何？昨日，記者從市商務(wù)局了解到，我市進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)測(cè)分析與研判，打出保供穩(wěn)價(jià)“組合拳”，多舉措穩(wěn)定“供應(yīng)鏈”，全維度織密“保供網(wǎng)”，全方位保障全市農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)充足、渠道暢通、價(jià)格穩(wěn)定、服務(wù)快捷，讓“菜籃子”裝得更多、拎得更穩(wěn)，讓百姓過一個(gè)祥和溫馨的年節(jié)。

　　穩(wěn)定“供應(yīng)鏈”暢通大物流拓寬“菜籃子”購(gòu)銷渠道

　　昨天凌晨，位于同安的閩夏市場(chǎng)車水馬龍，一車車來自全國(guó)主產(chǎn)區(qū)的蔬菜，等待檢測(cè)后入廈。市場(chǎng)的負(fù)責(zé)人告訴記者，這幾天，每天都有4000多噸蔬菜從全國(guó)各地調(diào)運(yùn)來廈，保障廈門及周邊地區(qū)的供應(yīng)。

　　市商務(wù)局統(tǒng)籌商務(wù)資源，聯(lián)動(dòng)夏商集團(tuán)、銀祥集團(tuán)等重點(diǎn)供應(yīng)企業(yè)，加強(qiáng)對(duì)生豬、蔬菜等“菜籃子”產(chǎn)品的調(diào)運(yùn)、儲(chǔ)備和市場(chǎng)的及時(shí)供應(yīng)，組織主要基地及供銷大戶、批發(fā)市場(chǎng)、配送保障、零售終端等，全鏈條組織商品貨源。同時(shí)，進(jìn)一步加強(qiáng)區(qū)域協(xié)作，開拓購(gòu)銷渠道，提升調(diào)度效率，與省內(nèi)外11家緊密型生豬外埠基地、27家蔬菜外埠基地保持緊密合作。如今，我市每日調(diào)運(yùn)超過4000頭生豬和超過4000噸的蔬菜，不僅能夠滿足我市市場(chǎng)的需要，還可以輻射周邊地區(qū)。此外，如遇供應(yīng)不足等緊急情況，我市還將及時(shí)啟用蔬菜批發(fā)市場(chǎng)冷庫(kù)內(nèi)耐儲(chǔ)蔬菜，儲(chǔ)備量可以滿足市民多日的蔬菜需求。

　　市商務(wù)局與交通運(yùn)輸部門密切配合，暢通大物流，穩(wěn)定供應(yīng)鏈。一方面保障“菜籃子”產(chǎn)品“綠色通道”車輛通行費(fèi)減免政策，適時(shí)開辟車輛綠色通道專用道口，提高“菜籃子”產(chǎn)品運(yùn)輸車輛通行效率；另一方面，建立應(yīng)急運(yùn)輸保障隊(duì)伍，儲(chǔ)備“菜籃子”產(chǎn)品應(yīng)急運(yùn)輸車輛10臺(tái)，適時(shí)在全市范圍內(nèi)調(diào)用貨運(yùn)運(yùn)力補(bǔ)充物資運(yùn)力不足，確?！爱a(chǎn)得出、運(yùn)得走、供得上”。

　　織密“保供網(wǎng)”

　　加強(qiáng)生產(chǎn)快速投放 有效滿足市民需求

　　節(jié)日期間，更多美味的“本地菜”將走向市民餐桌。近日，翔安許厝村、鳳路村的田間一派繁忙景象，十幾名合作社工作人員將剛收割的一壟壟包菜、土豆裝進(jìn)籮筐搬上卡車，送往夏商批發(fā)市場(chǎng)——發(fā)揮本地葉菜應(yīng)急基地的供應(yīng)能力，我市加大力度抓好本地蔬菜生產(chǎn)，保障市民消費(fèi)量大的葉菜供給。目前，本地葉菜產(chǎn)量可達(dá)到3.6萬噸，可以有效滿足市民對(duì)新鮮葉菜的需求。

　　芽苗菜生產(chǎn)快，產(chǎn)量高，是我市蔬菜供應(yīng)的應(yīng)急補(bǔ)充品類，適時(shí)啟動(dòng)芽苗菜生產(chǎn)并進(jìn)行快速投放——廈門市積極探索多品類投放，立體保障市場(chǎng)供應(yīng):市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，“兩節(jié)”期間，市商務(wù)局還將協(xié)調(diào)象嶼集團(tuán)、好綠盛公司等芽苗菜生產(chǎn)、儲(chǔ)備企業(yè)，準(zhǔn)備黃豆等豆芽生產(chǎn)原料及生產(chǎn)設(shè)備，做好應(yīng)對(duì)極端情況下蔬菜生產(chǎn)投放，緊急情況下4-7天即可完成生產(chǎn)投放市場(chǎng)，每天產(chǎn)能可達(dá)100噸左右。

　　打出“組合拳”補(bǔ)貼聚流儲(chǔ)備托底 確保隨時(shí)調(diào)得動(dòng)、用得上

　　深化本地葉菜應(yīng)急基地深化合作，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)；暢通大物流，保障“菜籃子”產(chǎn)品“綠色通道”車輛通行費(fèi)減免；適時(shí)啟動(dòng)平價(jià)商店，政府差價(jià)補(bǔ)貼銷售農(nóng)副產(chǎn)品穩(wěn)價(jià)惠民；進(jìn)一步完善困難群眾基本生活保障，鞏固提升兜底保障成果；啟動(dòng)蔬菜緊張期供應(yīng)量補(bǔ)貼機(jī)制，吸引更多蔬菜來廈集散……關(guān)鍵時(shí)刻物豐價(jià)穩(wěn)，與我市各部門協(xié)同聯(lián)動(dòng)，多舉措加強(qiáng)調(diào)控、做好儲(chǔ)備、聚流兜底不無關(guān)系。

　　記者了解到，“兩節(jié)”期間，我市多部門還將視天氣影響情況，繼續(xù)全鏈條、多維度打出政策“組合拳”，強(qiáng)化調(diào)控兜底，凸顯聚流效應(yīng)。

　　“兩節(jié)”前，生豬價(jià)格創(chuàng)下近幾年來的新低，不過，抓好生豬生產(chǎn)供應(yīng)仍然是重點(diǎn)——質(zhì)優(yōu)價(jià)低，市民對(duì)豬肉的需求預(yù)計(jì)將會(huì)有所增加，我市商務(wù)部門也提早做好了監(jiān)測(cè)，加大調(diào)運(yùn)和動(dòng)態(tài)儲(chǔ)備。記者了解到，我市積極做好穩(wěn)定生豬生產(chǎn)扶持政策落實(shí)，鞏固提升生豬產(chǎn)能，重點(diǎn)推進(jìn)翔安古宅村新建生豬養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)，確保我市生豬自給率保持在20%以上。此外，目前我市儲(chǔ)備的凍肉可在需要時(shí)隨時(shí)投放市場(chǎng)。

　　此外，水產(chǎn)品、禽類也將加大動(dòng)態(tài)儲(chǔ)備及投放力度。據(jù)悉，“兩節(jié)”期間，夏商國(guó)際水產(chǎn)交易中心每天將有300多種水產(chǎn)供應(yīng)。據(jù)悉，夏商水產(chǎn)品集團(tuán)、萬翔物流自有冷庫(kù)的水產(chǎn)品、凍禽產(chǎn)品儲(chǔ)備，儲(chǔ)備品類主要有魷魚、帶魚、赤棕魚、雞腿、雞翅、雞胸肉等，可滿足我市30天的供應(yīng)需求，確保隨時(shí)調(diào)得動(dòng)、用得上。

　　“兩節(jié)”期間

　　我市“菜籃子”

　　計(jì)劃投放量

　　制圖/張平原

　　元旦期間

　　(明年1月1日-3日)

　　●生豬11100頭

　　(日均投放3700頭，較日常供應(yīng)量環(huán)比增6%)

　　●蔬菜5550噸

　　(日均投放1850噸，環(huán)比增12%)

　　●家禽33640羽

　　(日均投放11213羽，環(huán)比增7%)

　　●蛋品270噸

　　(日均投放90噸，環(huán)比增20%)

　　●水產(chǎn)品2400噸

　　(日均投放800噸，環(huán)比增7%)

　　春節(jié)起一周

　　(明年2月1日-7日)

　　●生豬10953頭

　　(日均投放1563頭，同比增88%)

　　●蔬菜10500噸

　　(日均投放1500噸，同比增15%)

　　●家禽59500羽

　　(日均投放8500羽，同比降6%)

　　●蛋品350噸

　　(日均投放50噸，同比增13%)

　　●水產(chǎn)品3150噸

　　(日均投放450噸，同比增18%)

　　春節(jié)前一周

　　(明年1月25日-31日)

　　●生豬29400頭

　　(日均投放4200頭，較日常供應(yīng)量環(huán)比增20%)

　　●蔬菜13300噸

　　(日均投放1900噸，環(huán)比增15%)

　　●家禽113400羽

　　(日均投放16200羽，環(huán)比增54%)

　　●蛋品630噸

　　(日均投放90噸，環(huán)比增20%)

　　●水產(chǎn)品6300噸

　　(日均投放900噸，環(huán)比增20%)