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【環(huán)球網(wǎng)科技綜合報(bào)道】5月31日消息，繼盒馬在北京、上海等地推出認(rèn)養(yǎng)水蜜桃、紅薯地后，近來(lái)，長(zhǎng)沙、西安、成都等地也相繼推出現(xiàn)實(shí)版“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”，消費(fèi)者紛紛認(rèn)養(yǎng)各色果樹(shù)、農(nóng)田，在農(nóng)村有一片地、在山里有棵樹(shù)，成了不少網(wǎng)友在社交媒體上炫耀的“資本”。一時(shí)間認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)的模式，在各地紛紛開(kāi)花、頗受歡迎。

現(xiàn)實(shí)版“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”各地開(kāi)花 農(nóng)產(chǎn)品銷售開(kāi)啟新模式

5月28日，在河南蘭考的小宋鎮(zhèn)方店村的蘭考縣紅薯現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，迎來(lái)了第一批家庭種紅薯的盒馬用戶，在工作人員的指導(dǎo)下，來(lái)自鄭州的消費(fèi)者種下的自己第一塊田，還掛上一個(gè)專屬牌子，等8月就開(kāi)始收獲果實(shí)。

“我們一家人周末來(lái)種一片地，也圓一下田園夢(mèng)，過(guò)一段還能來(lái)摘紅薯葉，就當(dāng)周末周邊游了，還蠻有趣的。”與家人一起從鄭州驅(qū)車到蘭考種地的金女士（化名）表示。

據(jù)工作人員介紹，這片紅薯地認(rèn)領(lǐng)商品分別是5平米、10平米兩種規(guī)格，分別能產(chǎn)出35斤、70斤左右的紅薯，才上線一禮拜，就已經(jīng)有不少消費(fèi)者下單，也有人選擇跟金女士一樣，到基地自己下種。

同樣的認(rèn)養(yǎng)活動(dòng)在長(zhǎng)沙黃花鎮(zhèn)銀龍村也將開(kāi)啟，6月10日，盒馬長(zhǎng)沙第一批認(rèn)養(yǎng)紅薯地的入園種植將開(kāi)啟，預(yù)計(jì)在9月底開(kāi)始有收成。

而一到周末就周邊游的成都人，對(duì)于盒馬米易小櫻桃的認(rèn)養(yǎng)計(jì)劃十分追捧，三天便售罄。最近又開(kāi)啟了為龍泉水蜜桃征集“主人”的認(rèn)養(yǎng)計(jì)劃。因?yàn)榛鼐嚯x成都只有1小時(shí)車程，消費(fèi)者不但可以在家等待果實(shí)上門，還可以親臨基地給桃樹(shù)施肥，給桃子套袋，真正玩一回“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”。

“認(rèn)養(yǎng)農(nóng)田正在成為很多城市消費(fèi)者的新需求，這種模式可以讓消費(fèi)者參與農(nóng)產(chǎn)品從種植到豐收的全過(guò)程。消費(fèi)者不僅可以收獲優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，還能在這個(gè)過(guò)程中獲得情感上的滿足?！焙旭R湖南區(qū)域總經(jīng)理肖軍輝表示，對(duì)于盒馬來(lái)說(shuō)，認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)是訂單式農(nóng)業(yè)的一種新探索，提前鎖定種植計(jì)劃，能更好地推進(jìn)基地以銷定產(chǎn)和標(biāo)準(zhǔn)化的管理，同時(shí)，還可以縮短整個(gè)供應(yīng)鏈路，通過(guò)商品銷售與線下采摘的融合，增強(qiáng)互動(dòng)，為用戶提供更多體驗(yàn)感、參與感。

各地紛紛開(kāi)建“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”，在消費(fèi)者端受歡迎的同時(shí)，上游農(nóng)業(yè)企業(yè)也頗為愿意嘗試這種新模式。

新零售助力認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè) 探索三產(chǎn)融合新路徑

連綿的陰雨天讓盒馬西安黃金水蜜桃的認(rèn)養(yǎng)預(yù)計(jì)會(huì)推遲一周，坐等天晴的周至盒馬村負(fù)責(zé)人張炎也沒(méi)那么焦慮：“今年關(guān)中的雨水較多，對(duì)于水蜜桃的生長(zhǎng)、銷售還是有些影響，因?yàn)橛幸徊糠终J(rèn)養(yǎng)相當(dāng)于提前預(yù)售了，心里還還有些底氣?，F(xiàn)在就等著天晴，桃子轉(zhuǎn)黃變甜，就能組織大家采摘、寄送了”。

同樣在西安周至，今年7月南千戶村的獼猴桃將向盒馬的用戶開(kāi)放認(rèn)養(yǎng)，除了提前認(rèn)養(yǎng)桃樹(shù)，到秋天一棵樹(shù)至少可以收獲30斤獼猴桃外，有興趣的消費(fèi)者還可以來(lái)體驗(yàn)干農(nóng)活，比如施肥、疏果、套袋等種植過(guò)程中必不可少的“技術(shù)性”農(nóng)活。盒馬的合作伙伴陜西佰瑞獼猴桃研究院也會(huì)組織“勞模課堂”、“專家講座”等多種形式的活動(dòng)，讓消費(fèi)者既能學(xué)會(huì)“侍弄”果樹(shù)的技術(shù)，也可以真正了解獼猴桃種植過(guò)程中的細(xì)節(jié)。

陜西佰瑞獼猴桃研究院副總經(jīng)理于淼告訴記者：“幾年來(lái)，通過(guò)跟盒馬的合作，從開(kāi)始只是商品銷售到合作逐步深入，盒馬在不斷影響我們的經(jīng)營(yíng)理念和思路；去年新品種瑞玉第一年大面積上市，我們就率先在盒馬首發(fā)，效果非常好，可以說(shuō)一炮而紅，盒馬能夠讓我們直接了解消費(fèi)者的需求，最受歡迎的規(guī)格、口感和最佳上架時(shí)間，用大數(shù)據(jù)去指導(dǎo)獼猴桃的種植和上市計(jì)劃”。

中國(guó)社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所翟天昶認(rèn)為，認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)也是近年來(lái)發(fā)展起來(lái)的訂單農(nóng)業(yè)的一個(gè)延伸。認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)加入了消費(fèi)者參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理的環(huán)節(jié)，進(jìn)一步迎合了消費(fèi)者農(nóng)業(yè)參與的需求。盒馬認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)模式的火爆，基于消費(fèi)者需求改進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品種植加工模式，增加了農(nóng)業(yè)的附加值，延長(zhǎng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，同時(shí)還可以在一定程度上通過(guò)訂單農(nóng)業(yè)的形式分擔(dān)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，是從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)到加工及相關(guān)服務(wù)業(yè)，三產(chǎn)融合的新映射。